Exclusive Hotel Training
ITS NOT THE JOB YOU DO
ITS HOW YOU DO THE JOB
Η EXECUTIVE BARTENDERS ιδρύθηκε το 2022, έχοντας ως όραμα την στελέχωση μιας ομάδας ικανής να προτείνει και να δίνει λύσεις στην προσπάθεια αναβάθμισης των υπηρεσιών μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Παράλληλα αποσκοπεί και ενδιαφέρεται για τη δημιουργία μιας ιδιαίτερης εμπειρίας τόσο για τους πελάτες όσο και για τους συνεργάτες της. Στόχος μας είναι:
- Να ενισχύσετε την κατάρτιση και την τεχνογνωσία των εργαζομένων σας
- Να ξεχωρίσετε για τις δεξιότητες του προσωπικού των τμημάτων του ξενοδοχείου σας
- Να ικανοποιήσετε τον πελάτη σας με σωστή οργάνωση και ένα ποιοτικό αποτέλεσμα
- Σωστή διαχείριση cost control & bαr management με αποτέλεσμα το profit να είναι θετικό.
Μία από τις κυριότερες υπηρεσίες της Executive Bartenders είναι η αναβάθμιση υπηρεσιών των bars, σύμφωνα με τις ανάγκες της κάθε επιχείρησης. Αναλυτικά παρακάτω τα εξατομικευμένα προγράμματα που αφορούν το τμήμα του bar :
COFFEE SEMINAR-HOTEL STAFF TRAINING
Το σεμινάριο παρέχει στους εκπαιδευόμενους βασικές θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις σχετικά με τον εξοπλισμό ενός coffee station και την ιστορία του προϊόντος. Επιπλέον, διδάσκει θεμελιώδεις πρακτικές δεξιότητες, που αφορούν την παρασκευή ροφημάτων καφέ και σοκολάτας.από τις υπηρεσίες που παρέχουμε στους συνεργάτες μας. Όλες μας οι τεχνικές και συμβουλευτικές υπηρεσίες είναι προσαρμοσμένες αναλόγως των αναγκών που θα μας ζητηθούν.
BAR AND COCKTAIL SEMINAR-HOTEL STAFF TRAINING
Μέσω του σεμιναρίου παραδίδονται θεωρητικά και μαθήματα για τα αποστάγματα και τον εξοπλισμό ενός Bar and Cocktail station. Επίσης παρουσιάζονται σημαντικές πρακτικές δεξιότητες σχετικά με την λειτουργία και οργάνωση ενός bar, την παρασκευή αλκοολούχων ποτών και βασικών-classic cocktail.
Hotel Bar Consulting
Οι ευέλικτες τεχνικές και συμβουλευτικές υπηρεσίες της Executive Bartenders επιτρέπουν την προσαρμογή τους σε όποια ανάγκη έχει ο πελάτης. Μέσα από την πολύχρονη εμπειρία στον χώρο του μπαρ μπορούμε να αναλάβουμε κάθε νέο project από το μηδέν, δημιουργώντας ένα project plan, το οποίο ξεκινά από το κατασκευαστικό μέρος προχωρώντας στον εξοπλισμό και στην συνέχεια στα εκπαιδευτικά προγράμματα που αναφέραμε παραπάνω.
The Results
- Κατασκευαστικό: λειτουργικότητα χώρου με αποτέλεσμα τις ανάγκες στελέχωσης λιγότερου προσωπικού σε σύγκριση με ένα όχι λειτουργικό bar.
- Εξοπλισμός: απαραίτητος εξοπλισμός για την ποιότητα και την μείωση χρόνου σε κάθε παρασκευή –προετοιμασία
- Εκπαιδεύτηκα προγράμματα : τα εκπαιδευτικά προγράμματα σας προσφέρουν την ποιότητα των υπηρεσιών στα bars με την ανάλογη εμπειρία των πελατών σας.
Follow up
Η Executive Bartenders αποτελεί μια υψηλού κύρους εταιρία, που συνεχώς εξελίσσεται και μεγαλώνει, εστιάζοντας πάντα στις πραγματικές ανάγκες των πελατών της, ώστε να δίνει λύσεις στα προβλήματα τους και να τους εφοδιάζει με δυνατότητες, που είναι χρήσιμες για την επίτευξη των μακροχρόνιων στόχων τους.
Αυτός είναι και ο λόγος, που προτείνουμε το follow up μετά το πέρας των υπηρεσιών, που έχετε επιλέξει. Ορίζουμε κάποιες επισκέψεις στον χώρο σας σαν mystery guest έτσι ώστε να ελέγξουμε την εύρυθμη λειτουργία των bars.